谷胱甘肽还原酶(GR)还原氧化型谷胱甘肽 (GSSG)生成还原型谷胱甘肽 (GSH),GSH和生色底物DTNB反应产生黄色的TNB和GSSG,通过测定410nm波长的OD值检测TNB的生成量。 适当设置反应体系,前后两个反应合并起来,GSSG/GSH过量而GR相对不足时,该反应体系中谷胱甘肽还原酶就成为整个反应体系的限速因素,此时黄色的TNB生成量和谷胱甘肽还原酶的活性呈线性正相关。
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