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| 检测原理 | 总抗氧化能力是指体内各种抗氧化物质和抗氧化酶等构成的总抗氧化水平，包括抗氧化物酶、维生素C、维生素E和胡萝卜素等。测定总抗氧化能力有助于评估生物样本对抗氧化应激的保护能力。氧化应激是由活性氧自由基（Reactive Oxygen Species, ROS）如羟基自由基、超氧自由基和过氧化氢等引起的，这些自由基在正常生理代谢过程中以及受环境因子如紫外照射、γ射线、吸烟和环境污染等影响下产生。若体内抗氧化能力不足，自由基会导致细胞内的脂质、蛋白质和DNA氧化损伤，进而诱发各种疾病，如肿瘤、动脉粥样硬化、风湿性关节炎、糖尿病、肝损伤和中枢神经系统疾病等。。 铁离子还原抗氧化能力测定法（Ferric Reducing Ability of Plasma, FRAP）自1996年由Benzie和Strain提出以来，凭借其独特的化学计量学优势和临床适用性，逐步从基础研究走向实际应用。FRAP法通过模拟体内铁离子还原代谢途径，直接反映抗氧化物质对Fe³⁺/Fe²⁺氧化还原对的调控能力，更贴近生物体系的真实氧化还原状态。 FRAP法通过酸性条件下的抗氧化物质与Fe³⁺-TPTZ（三吡啶基三嗪）复合物反应，将Fe³⁺还原为Fe²⁺，生成蓝色Fe²⁺-TPTZ产物，该产物在590 nm波长下具有特征吸收峰。还原能力越强，吸光度越高，通过标准曲线计算可得到样本的总抗氧化能力。 |
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| 检测方法 | 比色法 |
| 检测波长 | 590nm |
| 灵敏度 | 0.026mM |
| 检测范围 | 0.026-4mM |
| 精密度 | 批内差＜10%；批间差＜15% |
| 检测时间 | 10min |
